灵芝作为我国传统的名贵滋补中药,受到国内外的普遍关注。自古以来灵芝就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征,有“仙草”、“瑞草”之称,中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。民间传说灵芝有起死回生、长生不老之功效。
最近一段时间,网络上有言论说灵芝只是被神话了蘑菇,并没有什么实际功效,真的是这样的吗?
灵芝到底有没有作用?
古往今来,上至帝王将相,下到平民百姓,都崇敬和信奉灵芝,得到一枝灵芝皆如获至宝。《白蛇传》中,白娘子历经千辛万苦盗取灵芝救活许仙的故事,在中国大地上几乎家喻户晓,更是使其“仙草”的概念深入人心,古时记述灵芝“食之长生,返老还童,增加智慧,扶正固本”。
我国现存最古老的中医药典籍《神农本草经》里记载365种中药,分为上、中、下三品,在上品的120种中药中,灵芝排列高于人参,为上上药,并载有“益心气”、“安精魂”、“好颜色”、“补肝益气”、“不老延年”等功效。东汉时期的《神农本草经》、明代著名医药学家李时珍的《本草纲目》,都对灵芝的功效有详细的极为肯定的记载。现代药理学与临床实践进一步证实了灵芝的药理作用,并证实灵芝多糖是灵芝扶正固本、滋补强壮、延年益寿的主要成分。
灵芝作为药物已正式被国家药典收载,足以证明其药理方面的作用,而不像网络上言论那般并没有什么实际功效。
现在的灵芝还如古代那般“贵比黄金”吗?
在中国古代,灵芝之所以被奉为仙草,除其特有的功效之外,也因其获取难度很高。灵芝往往生于崇山峻岭之中,十分难得,人们觉得它就像仙境的灵草一样神奇和珍贵,便出现了物以稀为贵的局面,因此称灵芝之为“仙草”,在古代备受推崇。
然而,随着现代科学技术的发展,以及近年来对灵芝的开发越来越受到人们的重视,人工栽培规模越来越大,同时出现了栽培技术和栽培原料的多样化。从几大电商平台的销售价格来看,人工栽培或者仿野生栽培的灵芝价格多为百元左右,便宜的甚至只有二三十元,灵芝已经从以往的“御品”“贡品”,变成了寻常百姓都能消费品。当然,也有几千元甚至上万元的灵芝深加工产品,不能简单比较同一而论。
野生灵芝和人工栽培灵芝到底哪一个好?
野生灵芝和人工栽培灵芝的有效成分,药理作用,以及在临床表现上是否有很大差异?是不是野生灵芝的效果是否优于人工栽培的灵芝?
答案是否定的。
灵芝多糖是灵芝起药理作用的主要成分,《中国药典》 (2010 版 ) 以灵芝多糖和三萜含量为标准评价灵芝质量。诸多学者对野生灵芝和栽培灵芝的水提液进行研究,结果都证明,它们有基本相同的药理作用。
经过查询资料发现,野生灵芝长期处在不利的生长环境中,如受自然界恶劣的气候影响和病虫害侵蚀,采摘时间不是灵芝多糖等有效成分含量累积较高时,因而品质相对较差;而在灵芝的栽培管理过程中,人们能够根据品种的特性选取最佳的生产材料、生长环境条件和采摘时间, 这样利于栽培灵芝多糖等有利成分的积累和保留;同时人们可以根据需要,通过从野生灵芝中筛选、驯化、培育等手段获得所需要的比野生灵芝较为优质高产的栽培灵芝。
当然,灵芝的产地、 品种等会直接影响灵芝的化学成分及含量的测定结果,所以不能武断的说哪一方更具有优势,而从广泛数据来看,人工栽培灵芝与野生灵芝的药效并没有显著区别,大家再购买灵芝时,不要被不良买家用野生灵芝药效更高忽悠了。