以葡萄蔓为基质栽培香菇试验

【发布日期】：2013-08-29

【作者】王谦；徐啸晨；

【机构】河北大学生命科学学院；

【摘要】 <正>香菇(Lentinula edodes)又名香蕈、冬菇等,是世界四大食用菌之一[1]。其口味鲜美,香味浓郁,营养丰富,有显著的药用及滋补作用[2]。葡萄是全世界种植和消费最多的五种水果之一[3],葡萄种植过程修剪下来的葡萄蔓中含有丰富的有机质,以往作为林业废弃物被随意堆放或焚烧,基本没有得到开发利用,造成严重的资源浪 ……

【关键词】香菇；葡萄蔓；配方；

【分类号】S646.12

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