【作者】:吴芳;戴玉成
【作者单位】:北京林业大学微生物研究所
【推荐人】:《菌物学报》
【摘要】 黑木耳在我国已经有1000多年栽培历史,是我国最重要的栽培真菌之一,多年来我国黑木耳的学名一直使用模式产地为欧洲的Auricularia auricula-judae。最近的研究表明A. auricula-judae实际为一复合种,该复合种在全球范围内有5个种。其中A. auricula-judae仅分布于欧洲;美洲有2个种,生长在针叶树上的美洲木耳A. americana和生长在阔叶树上的尚未命名的木耳。中国该类群有3个种:自然分布和栽培最广泛的黑木耳的学名应为A. heimuer,此外,短毛木耳A. villosula在我国东北也广泛分布,并有少量栽培,生长针叶树上的木耳为美洲木耳A. americana,主要分布于中国东北和华北。
【关键词】:木耳, 食用菌, 拉丁名称
文章链接:http://journals-myco.im.ac.cn/CN/abstract/abstract3152.shtml
【附】北京林业大学微生物研究所吴芳和戴玉成研究了黑木耳的分类地位。黑木耳在我国已经有1 000多年栽培历史,是我国最重要的栽培真菌之一,多年来我国黑木耳的学名一直使用模式产地为欧洲的Auricularia auricula-judae。通过吴芳和戴玉成研究表明A. auricula-judae实际为一复合种,该复合种在全球范围内有5个种。其中A. auricula-judae仅分布于欧洲;美洲有2个种,生长在针叶树上的美洲木耳A. americana和生长在阔叶树上的尚未命名的木耳。中国该类群有3个种:自然分布和栽培最广泛的黑木耳的学名应为A. heimuer,此外,短毛木耳A. villosula在我国东北也广泛分布,并有少量栽培,生长针叶树上的木耳为美洲木耳A. americana,主要分布于中国东北和华北。因此,我国广泛分布和栽培的黑木耳与欧洲的Auricularia auricula-judae不同,而且A. auricula-judae所有的同物异名均不是描述于东亚,因此我国广泛分布和栽培的黑木耳实际上是新种。这一研究结果颠覆了我们的传统认知,重新定义了黑木耳的分类地位及种类名称,与此同时,我国食药用真菌分类和系统发育研究还有待于进一步深入展开。