陈石良; 谷文英; 陶文沂
无锡轻工大学生物工程学院!江苏无锡214036; 无锡轻工大学生物工程学院!江苏无锡214036; 无锡轻工大学生物工程学院!江苏无锡214036
【中文摘要】 以灰树花Gr9801为出发菌株,采用紫外线连 续诱变、分离纯化、驯化等方法,以斜面生长速度和液体 摇瓶发酵产多糖总量为监测指标,筛选出一株遗传上相 对稳定的适应液体培养的灰树花菌株——GrUV04,该 菌株在综合PDA培养基上生长速度快,菌体丰满纯白。 经驯化后在液体培养基中发酵生长力强,生物量达 1.97%,发酵多糖总量达216mg/100mL,分别较出发菌 株提高129.1%和75.6%。
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2000年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2000-02-004