孙英华; 杨凤珍; 梁静思
中国热带农业科学院植保所
【中文摘要】 用PICO—TAG氨基酸自动分析仪,测定了5种培养基培育出猴头菌子实体的氨基酸组份及含量,发现培养猴头菌的基质与氨基酸含量密切相关,几种培养基配方中,以D基质配方最优,100g干品含量中17种氨基酸总量为32保常常纾谷氨酸含量高达2保梗玻纾赖氨酸...
【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1999年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1999-02-013
孙英华; 杨凤珍; 梁静思
中国热带农业科学院植保所
【中文摘要】 用PICO—TAG氨基酸自动分析仪,测定了5种培养基培育出猴头菌子实体的氨基酸组份及含量,发现培养猴头菌的基质与氨基酸含量密切相关,几种培养基配方中,以D基质配方最优,100g干品含量中17种氨基酸总量为32保常常纾谷氨酸含量高达2保梗玻纾赖氨酸...
【文献出处】 中国食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,编辑部邮箱,1999年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1999-02-013