【作者】张生香; 谢放; 魏孔丽; 陈京津
【作者机构】兰州交通大学化学与生物工程学院
【摘要】 采用PDA培养基,在PDA培养基中加入葡萄糖、蔗糖、淀粉3种不同含量的糖,分别测定PDA培养基中的总糖含量。观察测定羊肚菌菌丝体和菌核生长情况。结果表明:配方为马铃薯50g,淀粉7.5g,琼脂5g,水250mL,即总糖含量为21.16%时,羊肚菌菌丝体长势和菌核质量均最好。
【关键词】 羊肚菌; PDA培养基; 总; 糖; 菌; 核
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2010年03期
【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2010-03-018
【分类号】S646.7