易菇网讯：4月14日，2014全国食用菌生态化技术研讨会暨食用菌休闲观光产业发展论坛会议召开期间，台湾菇类发展协会常务监事王国宾接受了易菇网会客厅的专访。
作为台湾菇类发展协会的常务监事，王国宾介绍到：台湾菇类发展协会一直注重自身品质的提升，其职能包括为台湾菇农提供全世界菇业资讯，菇业发展、菌种引进等信息；此外，台湾菇类发展协会还可帮助菇农解决营业执照及设备使用问题，减轻菇农压力，保证菇农营业执照及设备使用的合法性。
台湾食用菌产业已步入工厂化栽培时代，在此基础上，台湾食用菌产业应步入一个新的阶段。王国宾表示：近年来，台湾菇业一直致力于新菇类的开发，以适应消费者菇类养生的需求。台湾菇类发展协会从菇类可持续发展的角度出发，积极发展菇业休闲观光、生态养生，并与国外菇业交流、学习，将新技术研发应用于台湾菇业，力求台湾菇业的稳定快速发展，带给菇农实惠。
在“2014全国食用菌生态化技术研讨会暨食用菌休闲观光产业发展论坛”会议主题演讲环节，王国宾作了《台湾香菇产业新风貌——观光休闲》的报告。对于如何发展香菇产业休闲观光，王国宾认为：改变香菇种植模式，在保证产量的前提下，采用新技术，以绿色生态的产品使价格上涨，让消费者吃得安心、吃得放心，并让更多的人参与到香菇种植中来；另外，台湾菇业还需改变现在销售形势，利用互联网，实行电话预定；在人力问题上，要全面实现工厂化，减少人工，美化环境。
王国宾种菇已有30几年，对于种菇，他说：“因为种菇，交了许多的朋友，如今还有许多朋友回台湾后找我要香菇，对于种菇我实在放不了手。”王国宾还表示，国内能从菇农的角度出发，举办此次会议，以供业内人士之间进行技术研讨、产业信息交流、产品展示，这十分的难能可贵。
