【作者】 秦丹； 孔超； 孙效乐； 宋爱荣；
【Author】 QIN Dan;KONG Chao;SUN Xiaole;SONG Airong;The Institute of Medical Fungi,Qingdao Agricultural University;Laboratory of Applied Mycology of Shandong Province;
【机构】 山东省应用真菌重点实验室,青岛农业大学药用真菌研究所；
【摘要】 从花脸香蘑(Lepista sordida)发酵物中提取粗多糖并对雏鸡的免疫调节作用进行了研究。将1日龄SPF(Specific pathogen free)级雏鸡随机分为多糖组和对照组(每组50只),多糖组按5mg/kg体重对雏鸡灌胃花脸香蘑粗多糖,连续35d。结果表明:在灌胃后第35天后,多糖组脾脏指数是对照组的1.21倍(P<0.05),在灌胃花脸香蘑粗多糖第28天,雏鸡血液中胆固醇含量显著降低(P<0.01),灌胃后第21天,多糖组的淋巴细胞刺激指数是对照组的1.44倍(P<0.05)且在第35天多糖组T淋巴细胞阳性率显著高于对照组(P<0.05)。
【关键词】 花脸香蘑； 粗多糖； SPF雏鸡； 免疫调节；
【基金】 山东省科技发展计划项目(编号:2010GNC10956)的部分研究内容
【分类号】S831.5