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    杏鲍菇栽培特性研究现状


    【发布日期】:2014-03-01
      【作者】 张勇; 
     
      【Author】 ZHANG Yong;Institute of Edible Fungi,Shanxi Academy of Agricultural Sciences;
     
      【机构】 山西省农业科学院食用菌研究所; 
     
      【摘要】 杏鲍菇作为一种后起的优秀食用菌,现已开始被广大消费者接受,并在其人工栽培、生理生态及食(药)用价值开发等方面进行了较系统的研究。依据近年来的有关研究成果,就上述3个方面的研究进展状况进行总结,以期为高效栽培杏鲍菇的研究提供实施依据和相关参考。
     
      【关键词】 杏鲍菇; 人工栽培; 生理生态; 食(药)用价值; 
     
      【基金】 山西省农业科学院重点项目“白灵菇、杏鲍菇原生态栽培技术研究”(2013zd09)
     
      【分类号】S646.1 
     
     
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