【作者】王振河 霍云凤 王斌 申进文
【机构】河南科技学院河南省科学院生物研究所 新乡453003新乡453003贵州大学发酵工程与生物制药贵州省重点实验室贵阳550003郑州450008
【摘要】研究了不同碳源、氮源、生长因子和无机盐对桦褐孔菌液体深层培养菌丝体产量的影响。采用“二次回归正交组合设计”对培养基进行优化,结果表明,当培养基配方为小麦淀粉水解糖100.83g/L(还原糖含量为24%)、酵母粉18.70g/L、玉米浆11.01g/L、KH2PO44.59g/L、MgSO4·7H2O1.5g/L、pH6.0,在30℃、160r/min的恒温培养振荡器上振荡培养120h,生物量可达19.80g/L。
【基金】河南省科技攻关计划项目(0424420021)；
【关键词】药用蕈菌; 营养因子; 二次回归正交组合设计; 生物量;