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    金针菇液体菌种技术研究进展


    【发布日期】：2018-12-24  【来源】：食药用菌
    【作者】陈金花；张作法；吕国英；金群力；
    【机构】连云港味之素冷冻食品有限公司；浙江省农业科学院园艺研究所；
    【摘要】概述国内外液体菌种技术的研究进展,液体菌种制作工艺及关键技术,以及液体菌种技术在金针菇上的研究与应用进展。对液体菌种技术的未来作出展望。 
    【基金】浙江省农业科学院人才培养项目； 浙江省重大育种专项(2012C12911)；
    【关键词】液体菌种; 技术; 研究进展; 金针菇;
     
    关键词： 金针菇 液体菌种
     
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