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《食药用菌》
»
2017年
»
第4期
» 正文
食用菌全开放操作接种技术
【发布日期】:2019-01-16 【来源】:食药用菌
【作者】时冰;管中显;张振喜;
【机构】泌阳县职业技术学校;河南省泌阳县
食用菌
协会;
【摘要】介绍一种不依赖药物、安全稳定的食用菌接种新技术及其原理,从料、种、空气、人、用具、地面6方面详细陈述其操作规程,强调空间净化的关键措施:雾化降尘的操作方法、检测方法及其标准,并对其应用范围提出看法。
【关键词】全开放; 食用菌; 接种; 无菌; 雾化降尘;
关键词:
食用菌
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