【作者】黄伟 陆震鸣 耿燕 许泓瑜 史劲松 许正宏
【机构】江南大学医药学院制药工程研究室江南大学医药学院生物活性制品加工工程研究室
【摘要】对桦褐孔菌深层发酵培养基进行了筛选,以菌丝体及甾类化合物产量为目标对发酵条件进行了优化,确定最佳发酵条件为:30g/L葡萄糖,2.5g/L黄豆粉,2.5g/L蛋白胨,3g/LKH2PO4,0.8g/LMgSO4,0.8g/LCaSO4,初始pH4.0,接种量15%,装液量100mL/500mL,转速150r/min,28℃恒温培养。此条件下培养11d,菌丝体干重达12.52g/L,甾体类化合物的产量达112.44mg/L。
【基金】国家“863”重点项目(No.2011AA02A211)； 江苏省自然科学基金(No.BK2010142)； 江苏省产学研联合创新资金项目(No.BY2012052)； 中央高校基础研究项目(Nos.JUSRP211A42,JUSRP211A43)；
【关键词】桦褐孔菌; 最佳发酵培养基; 初始pH; 接种量;