【作者】张勇;张红刚;杨杰;萧晋川;
【机构】山西省农业科学院食用菌研究所;
【摘要】白灵菇是阿魏侧耳(Pleurotus nebrodensis)的商品名,其肉质细嫩,味美可口,具有较高的食用价值,被誉为"草原上的牛肝菌",颇受消费者的青睐。白灵菇其适应性广,木屑、玉米芯、棉子壳、玉米秸秆、豆秸等多种农作物的下脚料均可栽培。食用菌的仿生态栽培是在室内接种、养菌,仿生态条件下出菇的一种新型栽培模式。在林地、草丛等自然条件下栽培,除极端天气时进行人工微调外,完全是一种原始态栽培
【关键词】白灵菇; 仿生态; 林下;