【作者】任荆蕾图力古尔包海鹰
【机构】吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心
【摘要】本文采用高效液相色谱(HPLC)法对采自中国东北地区的95份非鹅膏属真菌样本进行鹅膏肽类毒素(α-amanitin、β-amanitin、phalloidin)检测。为获得更准确的实验结果,对57份阳性反应样品利用UPLC-MS/MS进一步测定,值得注意的是,测定结果中褶纹丝盖伞Inocybe leiocephala确认同时含有以上3种毒素。本研究通过检测鹅膏肽类毒素在非鹅膏属真菌中的分布,对误食中毒事件的发生起到一定程度的预防和警示作用,另一方面筛选出含有鹅膏肽类毒素的新型毒菌资源,为毒菌资源的开发利用提供基础资料。
【基金】国家自然科学基金(31093440,31493010,31493011)； 教育部“长江学者和创新团队发展计划”(IRT1134)~~；
【关键词】鹅膏肽类毒素; HPLC法; UPLC-MS/MS法;