秦俊哲; 刘华
陕西科技大学生命科学与工程学院
【中文摘要】 <正>桑黄(Phellinus)属担子菌亚门,多孔菌目,针层孔菌属真菌,是一种珍贵的药用真菌。最早的药用记载于《本草纲目》中,其子实体入药,味微苦,能利五脏、软坚、排毒、止血、活血等。现代研究表明,桑黄含有多糖、黑色素、过氧化酶、麦角甾醇、芳樟醇、三萜酸、脂肪酸类、芳香酸、原儿茶醛、丁香酸、咖啡
【中文关键词】 桑黄; 功效成分; 研究进展
【文献出处】 食用菌,Edible Fungi,编辑部邮箱,2008年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2008-05-001