香菇 公园 草菇 玉米芯 巴西 广东 黑龙江 块菌
林杰 福建省轻工业研究所 350005
【中文摘要】 <正> 香菇可谓九十年代的"菌星"。人们把它看作上等厨珍,是理想的保健与太空食品。在国际市场上越来越受到了人们欢迎,优质的香菇只有在超级市场上才能买到它。
【文献出处】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,编辑部邮箱,1997年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-02-003
