昆明荣聚德饭店
【中文摘要】 <正>所属类型:汤菜制作厨师:缪瑞和主料:羊肚菌(用水发好)10g、松茸20g、鸡地从菌10g、青头菌10g、鸡油菌10g
【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2009年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2009-04-011
昆明荣聚德饭店
【中文摘要】 <正>所属类型:汤菜制作厨师:缪瑞和主料:羊肚菌(用水发好)10g、松茸20g、鸡地从菌10g、青头菌10g、鸡油菌10g
【文献出处】 中国食用菌,Edible Fungi of China,编辑部邮箱,2009年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2009-04-011