【作者】 孙艳霞; 薛鼎龙;
【机构】 辽宁省辽阳市食用菌研究所; 辽宁省辽阳市计量测试所;
【摘要】 <正>随着生活水平的改善、生活质量的提高,人们对食物的营养性愈加挑剔。食用菌因其较高的营养价值、鲜美的口感,越来越得到人们的青睐。在这巨大的需求市场面前,菌农的队伍也随之扩大,而食用菌的产量及质量的好坏也就成为他们能否在竞争中获胜的关键。 更多还原
【关键词】 食用菌; 测试工作; 计量器具; 金针菇; 产量; 菌种培养; 生活质量; 营养价值; 需求市场; 方案;
【分类号】S646.9