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【作者】 本刊编辑部；
【摘要】 <正>台湾行政院农业委员会农业试验所经6年研究,从木耳中萃取多糖类制成果冻面膜及保湿乳液,残渣则制成保健食品;农试所凤山热带园艺试验分所助理研究员杨淑惠说,木耳萃取出的多糖类吸水率高可留住水 ……
【关键词】 萃取； 多糖类； 木耳； 保健食品； 农业试验； 吸水率； 残渣； 新用途； 委员会； 果冻；
【分类号】S646.6
