4月16日，“2024食用菌全产业链跨境创新发展大会暨国际蘑菇学会产业发展会议”在河南省许昌市建安区中原国际饭店隆重举行，来自海内外的食用菌专家、学者、企业及媒体代表近200余人参加本次开幕式，共商食用菌全产业链跨境创新发展大计。
国际蘑菇学会主席格雷格Greg Seymour先生，中华全国供销合作社总社一级巡视员、国际蘑菇学会副主席、中国食用菌协会会长高茂林，许昌市政府副市长赵鹏，河南省农业农村厅二级巡视员刘祥，世界食用菌生物学与产品学会主席、国家食用菌产业技术体系首席科学家、上海市农业科学院原副院长谭琦研究员，河南省经济作物推广总站站长郑乃福，许昌市商务局局长郑璐，许昌市建安区委书记李晓文，河南省农村专业技术协会理事长，河南农业大学招生就业办公室主任、创新创业学院执行院长张红阳，河南省食用菌协会会长康源春等出席开幕式并在前排就坐。
李晓文书记致辞
赵鹏副市长致辞
刘祥巡视员致辞
李春锋副区长致辞
李玉院士发来视频致辞
Greg Seymour主席致辞
国际蘑菇学会主席格雷格Greg Seymour致辞强调，食用菌在食品、医药、养生等多个领域的应用日益广泛，新经济模式和信息系统的崛起为蘑菇产业带来了全新的生产机遇。本次大会的举办旨在汇聚全球食用菌领域的专业知识，深入讨论产业发展趋势、技术创新及市场前景。随着消费者对健康饮食的追求和对生态友好型高品质生活的向往，食用菌产品的市场需求持续攀升。此外，他也清醒地认识到，传统食用菌产业在发展中仍面临诸多问题和挑战。因此，他希望通过本次会议，构建一个开放、包容、创新的交流平台，让专家学者、行业领袖及各界朋友能够畅所欲言，分享宝贵经验，碰撞思想火花，共同探索食用菌产业的未来发展之路。
李文权董事长致辞
许昌倡议仪式
国际蘑菇学会主席格雷格Greg Seymour先生、中国食用菌协会高茂林会长、世界食用菌生物学与产品学会谭琦主席、巴西圣保罗大学Mr Diego Zied教授、欧洲ESSMI协会执行董事Mrs Evelin Krolopp女士、郑州旭泰实业有限公司董事长李文权先生、河南省食用菌协会会长康源春，中国食用菌协会副会长、河南世纪香食用菌开发有限公司董事长李彦增研究员，土耳其食用菌研究中心研究员Mustafa Kemal Soylu先生上台进行许昌倡议仪式，谭琦主席宣读许昌倡议仪式。
参加大会开幕式的还有：上海农科院食用菌研究所所长张劲松，河南省农业科学院食用菌研究所所长黄保，河北省邢台市新和县人民政府县长程玉峰，中国食用菌协会会员服务部部长李欣欣，李玉院士团队、吉林农大教授、农业农村部北方食用菌资源利用重点实验副主任李晓，河南省经济作物推广总站副站长胡军勇，中国食用菌协会副会长、福建省食用菌协会会长林衍铨，中国食用菌协会副会长、连云港国鑫食用菌成套设备有限公司总经理徐诚佶，郑州旭泰实业有限公司公司董事长李文权，中国食用菌协会副会长、河南世纪香食用菌开发有限公司董事长李彦增，国家食用菌加工技术研发专业中心主任康文艺，河南科技学院研究生处处长李波，上海农科院食用菌研究所副所长宋春艳，福建农业科学院食用菌研究所副所长陈美元等。河南卫视、河南日报、河南经济报、河南日报农村版、大河报、大河网、河南科技报、易菇网，许昌日报、许昌电视台、许昌融媒、许昌电台、区融媒体中心等十几家媒体到会进行了全程报道。
主旨报告环节
开幕式结束后，进入大会主旨报告环节。国际蘑菇学会主席 Greg Seymour先生，中华全国供销合作社总社一级巡视员、中国食用菌协会会长高茂林，世界食用菌生物学与产品学会主席、国家食用菌产业技术体系首席科学家、上海市农业科学院原副院长谭琦研究员，李玉院士团队、吉林农大教授、农业农村部北方食用菌资源利用重点实验副主任李晓，郑州旭泰实业有限公司总经理孙斌，围绕食用菌产业发展和现状、中国食用菌走向“一带一路”、木耳产业、种好菇等方面展开，深入探讨了食用菌产业的多个方面，展示了中国食用菌产业在全球的领先地位和未来的巨大潜力。
“世界各地食用菌产业状况”环节，7位报告嘉宾围绕欧洲、南美、印度、土耳其、澳大利亚、东南亚、加拿大等地区的食用菌产业发展状况进行报告分享。这些报告不仅展现了各地食用菌产业的多样性和活力，也为与会代表提供了宝贵的国际合作与交流机会。
“食用菌综合篇”环节，中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所张俊波，农业农村部植物新品种测试（上海）分中心业务副主任，比利时 Mycelia CEO Mr Kaspar Moreaux，福建农业科学院食用菌研究所副所长陈美元，河南大学教授、国家食用菌加工技术研发专业中心主任康文艺，河南省食用菌协会秘书长孔维威，上海市农业科学院副研究员周峰等围绕中国野生菌资源保护、中国食用菌的新品种保护、麦粒菌种生产、中国双孢菇品种改良历史与现状、食用菌深加工市场与技术、中国菌种生产技术、食用菌液体菌种技术及实践等专题进行报告分享。报告涵盖了食用菌产业的多个关键领域，为产业的持续健康发展提供了有力支撑。河北省新河县县委副书记、政府县长在进行了金耳产品推介。
17日，业内专家和企业家围绕产业发展进行了精彩报告。
中国食用菌产业发展模式环节：上海农科院食用菌研究所副所长宋春艳作中国香菇产业发展模式的报告，国家食用菌产业技术体系平菇岗位科学家、河南农业大学申进文教授作中国平菇产业发展模式的报告。
专家和企业家报告环节
食用菌技术论坛环节：河南省食用菌协会会长康源春作平菇工厂化技术进展的介绍，中国食用菌协会副会长、中国食用菌协会白灵菇分会会长、河南世纪香食用菌开发有限公司董事长李彦增研究员作中国白灵菇、灵芝产业发展现状暨生产加工出口技术创新的介绍，中国食用菌协会副会长、福建省农业科学院研究员林衍铨作绣球菌工厂化种植的介绍，河北省科学院羊肚菌专家贾乾义作羊肚菌种植的介绍，漳州市朝辉生物科技有限公司董事长蔡朝辉作杏鲍菇栽培的介绍，原阳合成食用菌有限公司董事长曹绍礼作金针菇工厂化生产的介绍，新乡润辉生物科技发展有限公司总经理肖亚杰作浅谈香菇生产方式及工厂化生产关键和技术控制的介绍，宜昌农硕生物科技技术总监陈勇作神奇的珍稀菌种植技术分享，洛阳现民生物工程研究所技术总监蔡树威作黑皮鸡枞与蛹虫草发展前景及栽培技术的介绍，叶县绿城现代农业种植有限公司总经理张雷作草腐菌工厂化发展模式的介绍，河南省卫奇农牧股份有限公司总经理孙建作食用菌工厂化发展模式介绍。
食用菌工厂化系统环节：中国食用菌协会副会长、连云港国鑫食用菌成套设备有限公司总经理徐诚佶 作现代食用菌智能化装备介绍，漳州兴宝机械有限公司蔡惠军总经理作食用菌品种与自动化设备选型的介绍，浙江青风环境股份有限公司魏忠秋经理作食用菌种植环境控制的应用的介绍，万达（香港）生物科技集团有限公司陈福海总经理食用菌工厂化设计的介绍。
据悉，本次大会包含“会议”“参观考察”“会后考察”三项，共计十天。“会议”为期两天，除“主旨演讲”环节外，还包括“世界各地食用菌产业状况”“食用菌综合篇”“中国食用菌产业发展模式”“食用菌种植技术”“食用菌化工厂系统”等多主题交流环节，期间穿插“河北省新河县金耳产品推介”，“工作交流”环节作为收尾。大会旨在为全球食用菌行业的专家学者、企业家以及政府代表搭建一个交流协作的平台，共同探讨食用菌行业的现状、发展趋向以及创新发展路径。
与会的部分专家在世纪香食用菌产业园参观考察
世纪香公司产品吸引外宾
大会合影采风
会期掠影
