不同接种物对蛹虫草子实体营养成分的影响

【发布日期】：2019-01-24 【来源】：食用菌

【作者】常广宁；吴春华；赵彩云；安冬；侯秀明；

【机构】大连市农业科学研究院；

【摘要】以蛹虫草菌株母种的表层菌皮、母种基内菌丝和成熟的待分离的新鲜子实体顶端接种到液体培养基进行液体培养,分析比较栽培所获得不同蛹虫草子实体的有效成分得出:以母种表层菌皮接种液体培养所获得的子实体虫草素和硒元素含量最高;以母种培养基的基内菌丝接种培养栽培所获得子实体的虫草酸、腺苷、虫草多糖、SOD酶、蛋氨酸、酪氨酸含量较高。

【关键词】蛹虫草; 接种物; 子实体; 营养成分;

关键词： 蛹虫草

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