【作者】吴胜莲 邵晨霞 唐少军 谭明辉 杨祎 刘惠知
【机构】湖南省微生物研究院食用菌菌种与工厂化栽培湖南省工程实验室
摘要：研究了茯苓(Wolfiporia cocos)发酵液的抑菌和体外抗肿瘤活性。结果表明:茯苓发酵液对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)和白色念珠菌(Candida albicans)具有较好的抑制作用;茯苓发酵液对人宫颈癌细胞Hela、小鼠黑色素瘤细胞B16和肝癌细胞Hep-3B均具有较好的抑制效果,其作用48h的半抑制剂量为23.7、15.9和13.7μL。
基金：湖南省财政预算项目“农业资源保护修复与利用”[2015(湘财预)0001号]资助；
关键词：茯苓; 发酵; 抑菌; 抗肿瘤;
