民国时期与草菇栽培有关的两份稀见文献

【发布日期】：2019-09-03 【来源】：食用菌

【作者】芦笛

【机构】伦敦大学学院

【摘要】部分有关食用菌的近代文献至今已不易得见,不利于学者系统梳理近代食用菌历史与文化。这些稀见文献中,就包括刊于《实验工艺》的《稻草种兰花菰法》(1931)一文,以及余小铁于1935年出版的《草蕈栽培术》一书。这两份文献都与草菇栽培技术有关,其发行地也都是杭州湖墅。二者都含有对草菇栽培的经济利益的评估,也见证了草菇栽培技术在1930年代上半叶的传播,值得学者重视。

【关键词】草菇; 余小铁; 农业; 杭州; 民国;

关键词： 草菇余小铁农业杭州民国

下一篇：食用菌创新生技产业面面观
上一篇：三种侧耳提取物抗氧化活性及对小鼠免疫功能的影响

[ 文献搜索 ] [ 加入收藏 ] [ 告诉好友 ] [ 打印本文 ] [ 违规举报 ] [ 关闭窗口 ]

• 大棚架式食用菌周年轮作模式探索	• 利用不同培养料栽培的草菇子实体挥发性风味成分
• 竹叶渣栽培草菇的配方试验	• 草菇不同菌株和栽培工艺对病虫害防控效果影响研
• 利用AMMI模型分析草菇区域品比试验研究	• 草菇杂交菌株的综合品比试验研究
• 菌渣二次栽培草菇过程中基质内碳氮元素变化规律	• 3种草菇栽培模式比较
• 杏鲍菇菌渣栽培草菇试验	• 利用草菇菌渣工厂化栽培双孢蘑菇的技术研究