【作者】 牛贞福； 刘敏； 国淑梅；
【机构】 山东省农业管理干部学院；
【摘要】 <正>鸡腿菇,又名毛头鬼伞,其肉质细嫩、鲜美可口,易栽培、产量高,近年来在山东省得到了大面积的推广,尤其是平阴县,人工土洞已经达到3 000多个,栽培面积达到1.6×106 m2,总产量达到3×104 t,总产值突破1亿元,填补了冬、夏两季大棚不能生产鸡腿菇的空白,成为全国 ……
【关键词】 鸡腿菇； 人工土； 栽培面积； 出菇； 山东省； 土洞； 毛头鬼伞； 玉米秸秆； 总产量； 总产值；
【分类号】S646.1